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吃火锅时,5种菜不要点,服务员:老板自己也不吃!学会了不吃亏

时间:2022-11-05 22:08:11   阅读:997

导读:吃火锅时,5种菜不要点,服务员:老板自己也不吃!学会了不吃亏!天气冷了以后,大家都喜欢去涮火锅,特别是约上几个朋友,再配上辣口的火锅,那感觉别提有多爽了,特别暖身体。火锅虽然好吃,但是在吃火锅的时候,我们也要注意了,因为有些菜是很脏的。

尤其是这5种菜,很多人吃火锅时都是必点的,但是你知道吗?这几种菜店老板他们从来都不吃,这可是一位火锅店的服务员,告诉我的。我以前去吃火锅经常拉肚子,我还以为是我肠胃不好,知道了之后就再也没吃这几种菜以后,才发现原来不是我的肠胃不好,而是火锅店里面的这些菜,不干净所导致的,一起来了解一下。

吃火锅,不建议点5道菜

一、毛肚

90%的人在吃火锅的时候,都会点上一份毛肚,包括我也很喜欢吃毛肚,也正因如此市场上对毛肚的需求量是很大的,为什么会有这么多的毛肚出现呢?因为有很大一部分毛肚,属于假毛肚。这些假毛肚都有一个共同的特点,那就是带有一股异味,而且是酸酸的,很多都被药水浸泡过,闻一闻就能辨别出来。

二、丸子

牛肉丸、鱼丸、虾丸等等各种丸子,他们并不是真正的肉食来进行制作的,这些丸子的淀粉含量,会大于百分之20以上,且还含有大量添加剂。外面几块钱一斤的丸子,到了火锅店以后,就会变成十几块钱一盘,不仅没有营养价值,而且吃多了还不利于人体健康,里面全是各种科技与生活,特别是家里有小孩子的朋友,千万别让他们吃这种丸子。

三、海带

火锅店里面的海带,不知道你们有没有发现,那就是它的颜色会特别绿,相比较于我们平时泡的海带时,其颜色会更深,而且感觉水分特别充足。这主要原因是因为,海带在浸泡的时候,往里面加入了科技含量,所以这样的海带最好是少吃一些,而且这样的海带也不划算,一二十块钱一盘,它的成本呢?也就两块钱不到。

四、豆芽

豆芽发芽时间一般需要7天到10天左右,但是你知道吗?火锅店中所采用的豆芽发芽时间只有2~3天,这些豆芽之所以能这么快的发芽,很多都是用了激素药水的。而且这些豆芽在生长的过程中是无根的,因此这些豆芽也被叫做无根豆芽,与正常豆芽去进行对比时,这些豆芽最大的特点就是没有根须,而且颜色会特别白,要少吃。

五、肉卷

与毛肚一样,很多人在吃火锅的时候,肉卷也是必点的。想要吃到正宗牛肉卷、羊肉卷,是不太可能的,因为火锅店中商家为了节约成本,他们所采用的肉卷,很多都是合成肉卷,去外面批发的话,价格会非常便宜。这些肉卷很多都是边角肉,以及一些不好的鸭肉,把它们混合后,再挤压切片所形成的。

小贴士:

爱吃火锅的朋友,以上分享5道菜呢?以后大家在吃火锅的时候,能少点就少点一点,平时解解馋就可以了,不要吃太多。那么除了这几道菜以外,你还了解哪些火锅店的菜要少吃呢?也可以分享一下。


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